Gıda Sınıfı CMC Karboksimetil Selüloz, Yüksek Viskoziteli Sodyum Karboksimetil Selüloz

Yüksek Viskoziteli Sodyum Karboksilmetil Selüloz CMC Gıda Sınıfı


Giriş:

CMC (vulgarly "industrail gourmet tozu" olarak adlandırılır), suda çözünen lif türevinde, gıda işleme, laktik asit içecek ve diş macunu vb. Endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan ve önemli bir rol oynayan bir tür selüloz eter türüdür. emülsiyonlaştırıcı, boyutlandırma ajanı, stabilize edici, koyulaştırıcı, geciktirici, eski film, dispersiyon ajanı, süspanse edici ajanı, yapışkan, merserleştirici ajanı, parlatıcı ajanı ve renk fiksaj ajanı vb.

Uygulama:

Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan CMC, çeşitli süt içeceklerinde ve çeşnilerde kullanıldığında lezzet iyileştirme, kalınlaşma ve stabilizasyon rollerini oynar. Kalıplama, tat iyileştirme, antifragmentasyon, su tutma ve mukavemet kuvvetlendirici bir katkı maddesi olarak CMC ayrıca dondurma, ekmek, kek, bisküvi, hazır erişte ve hızlı yapıştırma gıdalarında da kullanılır.
Önerilen ek% 0.3-1.0

Avantajları

1. Kokusuz, tatsız ve toksik olmayan.

2. Yüksek higroskopiklik ve kalın bir sıvı oluşturmak için suda çözünür
3. Polianyonik bir elektrolittir ve fermente değildir.

4. İyi ısı stabilitesi, tuz ve film oluşturma özelliğine karşı direnç

5. Yağ ve yağ için güçlü emülgatör

İşlev:

1) Kalınlaşma: CMC, düşük konsantrasyonda yüksek viskoziteli olabilir. Aynı zamanda kayganlaştırıcı olarak da işlev görür.
2) Su tutma: CMC bir su bağlayıcıdır, yiyeceklerin raf ömrünü arttırmaya yardımcı olur.
3) Askıya alma yardımı: CMC, özellikle buz kristali boyutunu kontrol etmek için iç kaplamalarda emülsiyonlaştırıcı ve süspansiyon dengeleyici görevi görür.
4) Film oluşturma: CMC kızarmış yiyeceklerin yüzeyinde bir film yapabilir, örn. Anlık erişte ve aşırı bitkisel yağın emilimini önler.
5) Kimyasal stabilite: CMC, ısıya, ışığa, küflenmeye ve sık kullanılan kimyasallara karşı dayanıklıdır.
6) Fizyolojik olarak etkisiz: Gıda katkı maddesi olarak CMC'nin kalorik değeri yoktur ve metabolize edilemez.


Depolama ve taşıma:

Bu ürün deposu, nem geçirmez, yangından korunma, ısı önleme, havalandırma şartlarında, kuru ortamda dikkat edilmelidir. Yağmur geçirmez kanca kesinlikle yasaktır, nakliye, yükleme ve boşaltma. Bu ürünün uzun süreli depolanması ve yığın baskısı meydana gelebilir, aglomeratın ambalajından çıkarılması rahatsızlığa neden olur, ancak kalite kullanımını etkilemez. Bu ürün suyla temas ettiğinde kesinlikle yasaktır, aksi takdirde jel oluşabilir veya kısmen çözülür ve kullanılamaz.


SERVİSİMİZ

Ekibimiz müşterilerle kendi özel gereksinimleri ve kimyasal özellikleri hakkında çalışır. Ksantan zamkının tüm yönlerini ele almak ve yürütmek için geniş deneyime ve uzmanlığa sahibiz. Tecrübemiz, müşteriye yüksek kalite, uygun maliyetli, hızlı ve profesyonel malzeme ve hizmet garantisi verir.




TT

1. ödeme koşulları nedir?
Genellikle T / T veya LC.
2. Teslim süresi nedir?
Genellikle teslimat süremiz 10 gündür.
3. ambalaj hakkında nasıl?
İstediğiniz gibi PE iç torba veya diğer ambalaj ile 25 kg / torba veya karton ambalaj sağlamak.
4. ürünlerin geçerliliği hakkında Nasıl?
Sipariş ettiğiniz ürünlere göre.
5. tedarik yeteneği nedir?
Yılda 35000MT
6. Hangi belgeleri sağlıyorsunuz?
Genellikle, Ticari Fatura, Paket Listesi, yükleme faturası, COA, Sağlık sertifikası ve Orijinal sertifika veriyoruz. Pazarlarınızın özel gereksinimleri varsa, bize bildirin.
7. Yükleme limanı nedir?
Genellikle Tianjin veya Qingdao'dur.